Dans le cadre de la politique menée en faveur d’une alimentation saine et durable, la Collectivité a souhaité rejoindre le programme alimentaire européen « Lait et fruits à l’école ».
Cette démarche vise à renforcer les actions déjà mises en place au sein de la restauration scolaire, en promouvant des habitudes alimentaires plus saines.
Les produits concernés par ce programme regroupent les fruits et légumes frais, le lait et les produits laitiers, conventionnels ou sous signe d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO), proposés au restaurant scolaire. Ils doivent être nature, sans aucun ajout de sucre, sel, matière grasse, édulcorants.
Rappelons que quotidiennement, la restauration scolaire met à l’honneur les produits frais, locaux et issus de modes de production durables et de qualité, ce qui permet ainsi aux enfants de faire le lien entre agriculture et alimentation.
Le saviez-vous ?
Le programme national nutrition santé « Manger Bouger » propose un guide pour les parents d’enfants de 4 à 11 ans.
- Comment continuer à transmettre le plaisir de bien manger et de bouger à votre enfant ?
- Quelles quantités d’aliments proposer au fur et à mesure qu’il grandit ?
- Quels menus pour toute la famille au quotidien ?